Diễn Đàn - Ăn uống thư gian sau giờ làm việc với các món ăn ngon ở Sài gòn
Đọc và ngẫm: "Có bệnh xem xét đã rồi mới cho thuốc, vì ngại đêm mưa vất vả không chịu thǎm mà đã cho phương, đó là tội lười. [Trích 8 tội cần tránh - Lê Hữu Trác] "
Chú ý: Các nội dung sai QUY ĐỊNHLuật chính tả sẽ bị XÓA
Nếu bạn đang gởi bài, hãy đọc qua bài này!
+ Tạo chủ đề mới
Đang hiện 1 đến 5 của 5

Chủ đề:
Ăn uống thư gian sau giờ làm việc với các món ăn ngon ở Sài gòn

  1. #1
    Banned Dieulozi's Avatar
    Tham gia
    Jul 2015
    Bài viết
    6
    Cám ơn
    0
    Được cám ơn 5/4 bài

    Mặc định Ăn uống thư gian sau giờ làm việc với các món ăn ngon ở Sài gòn

    Ngoài món phở truyền thống, bạn đã từng ăn một trong năm loại phở không kém phần độc đáo dưới đây chưa?

    1. Phở khô Gia Lai

    Đây là món phở có nguồn gốc từ tỉnh Gia Lai với phong cách dùng có một chút khác lạ so với kiểu phở truyền thống. Phục vụ trong 2 bát riêng biệt - một tô phở khô với cọng phở thường nhỏ, dai ăn kèm cùng thịt heo bămnhỏ hoặc thịt gà, thịt bò và một tô nước dùng riêng thường có vị cay hơn.

    Các hương vị phở Khô Gia Lai hơi hiếm thấy ở Sài Gòn nhưng vẫn có thể tìm được ở: Phở Hồng - 75 Cửu Long, Phường 15, Quận 10; hoặc 114 Phan Xích Long, Phường 2, Quận Phú Nhuận.






    2. Phở chua

    Một cách chế biến khá thú vị của phở so với hương vị truyền thống đó chính là món phở chua ngọt được chế biến với thành phần nước sốt me và các gia vị mặn. Phần phở không dùng thịt bò mà thay bằng thịt heo, đậu phộng giã nhuyễn, hành phi và các loại rau thơm khiến món ăn hấp dẫn một cách khó cưỡng.

    Hãy đến với địa chỉ 242/101 Nguyễn Thiện Thuật, Quận 3 nếu muốn thưởng thức món ăn khá lạ này.







    3. Phở cuốn

    Các món cuốn luôn là một nét đặc trưng tiêu biểu trong văn hóa ẩm thực của người Việt Nam và không có gì ngạc nhiên khi phở cũng có cách thức chế biến tượng tự. Thay vì dùng bánh tráng, phở cuốn đương nhiên được thay thế bằng bánh mở đi kèm các loại nhân như thịt bò tẩm ướp gia vị cùng tỏi, gừng. Trang trí thêm một ít rau thơm đặc trưng và nước chấm để bạn sẵn sàng thưởng thức.

    Địa chỉ tham khảo cho món phở cuối: 219 Võ Văn Tần, Quận 3.






    4. Phở sốt vang

    Pha trộn phong cách nấu ăn của phương Đông và phương Tây, món phở sốt vang được lấy cảm hứng từ "sốtbordelaise" của Pháp để thực hiện với rượu vang đỏ, tủy xương, bơ và hành tím. Phần nước dùng truyền thốngđược cũng thêm vào hỗn hợp phong phú này tạo ra một hương vị tinh tế bắt nguồn từ món phở truyền thống.

    Mặc dù có nguồn gốc từ Hà Nội, bạn vẫn có thể tìm thấy món ăn này ở Sài Gòn ở các địa chỉ: Phở Bắc Hà (2Trường Sơn, Quận Tân Bình) hoặc phở Hoàng Tùng (205 Đinh Tiên Hoàng, Phường Tân Định, Quận 1).






    5. Phở tái lăn

    Gần giống với loại phở truyền thống, món phở tái lăn được chế biến từ thịt bò đã tẩm ướp các loại gia vị và tỏi trước khi chế biến bằng cách xào trên lửa lớn. Vị mặn của thịt khi bỏ vào nước dùng cũng sẽ tạo nên hương vị rất đặc trưng và vừa miệng.

    Một số địa điểm bạn có thể thưởng thức món Phở tái lăn: Phở Hải Hội (75 Xuân Thủy, Phường Thảo Điền Ward, Quận 2), Phở Bắc Hà (2 Trường Sơn, Phường 2, Quận Tân Bình) và Phở Hoàng Tùng (205 Đinh Tiên Hoàng, Phường Tân Định, Quận 1).




    Xem thêm: Phở B52, Phở Lệ, Phở 99

    Nguồn: Saigoneer




  2. Có 1 người đã cám ơn Dieulozi: Ẩn / Hiện tất cả


  3. #2
    Thành viên mới Duongquyen235's Avatar
    Tham gia
    Sep 2015
    Bài viết
    1
    Cám ơn
    0
    Được cám ơn 0/0 bài

    Mặc định

    Nhìn thôi đã ngon rồi, bao giờ có dịp mình nhất định sẽ tới không biết giá cả nó có mắc k ta?????


  4. #3
    Thành viên mới Catubiu's Avatar
    Tham gia
    May 2015
    Bài viết
    5
    Cám ơn
    0
    Được cám ơn 0/0 bài

    Mặc định

    Ôi thèm quá, nhìn đã muốn ăn

    LUONGYVIET đã sửa vào 03-03-2016 lúc 05:39 PM.

  5. #4
    Thành viên mới Herotini219's Avatar
    Tham gia
    Apr 2016
    Bài viết
    7
    Cám ơn
    0
    Được cám ơn 0/0 bài

    Mặc định

    Trời ơi nhìn thèm quá, ngon quá đi


  6. #5
    Thành viên mới Thuonghieuglory's Avatar
    Tham gia
    Aug 2016
    Bài viết
    1
    Cám ơn
    0
    Được cám ơn 0/0 bài

    Mặc định

    Đã quá! Nhất là món phở cuốn


+ Tạo chủ đề mới

# Đăng bình luận qua Facebook

Quyền viết bài

  • Bạn không thể gửi chủ đề mới
  • Bạn không thể gửi trả lời
  • Bạn không thể gửi file đính kèm
  • Bạn không thể sửa bài viết của mình
  •