PDA

Xem bản đầy đủ : Có nên ăn ốc khi mang bầu?



MY MY
26-09-2012, 03:49 PM
Có nên ăn ốc khi mang bầu?Ốc không chỉ giúp hồi phục sức khỏe, khí huyết lưu thông, mà còn cung cấp một nguồn dinh dưỡng ([Thành viên mới thấy nội dung]) dồi dào cần thiết cho phụ nữ trong thai kỳ.Nhiều người cho rằng phụ nữ khi mang thai thì không nên ([Thành viên mới thấy nội dung]) ăn nhiều ốc vì sợ sinh con sẽ có nhiều rớt dãi (chất nhầy). Nhưng thực tế, đây là quan niệm hết sức sai lầm.Trong thành phần của ốc có chứa nhiều loại sinh tố như B2, PP, A… và các chất đạm, mỡ, cacbua hydrat, sắt, canxi. Ốc nhồi chứa 1.357mg canxi, và 11,9g protein, ốc vặn chứa 1.356mg canxi và 12,2g protein, và đây là nguồn cung cấp chất đạm và canxi rất tốt cho bà mẹ mang thai ([Thành viên mới thấy nội dung]).
[Thành viên mới thấy nội dung]
Có thể chế biến ốc thành nhiều món ăn bổ dưỡng tốt cho sức khoẻ như ốc hấp lá gừng, ốc nấu chuối đậu, nem ốc, hoặc canh ốc nấu chua, đó là các phương thuốc phục hồi sức khoẻ nhanh chóng, giúp khí huyết lưu thông.
Tuy nhiên, những người tỳ vị hư hàn ([Thành viên mới thấy nội dung]), rối loạn tiêu hóa ([Thành viên mới thấy nội dung]) kéo dài, người có vết loét lâu không lành… nên ([Thành viên mới thấy nội dung]) kiêng hoặc hạn chế ăn ốc.
Bạn cũng nên ([Thành viên mới thấy nội dung]) nhớ phải rửa sạch và luộc ốc chín kỹ, vì ốc sống dưới các hồ, ao nên có nhiều loại sán sống ký sinh bên trong nó. Tốt nhất là nên ngâm nước gạo trước vài tiếng rồi rửa sạch và luộc chín trước khi ăn. ([Thành viên mới thấy nội dung])